Cacao Alcalinisé Premium Bio 20-22 % en Poudre – 100 g

CACAO BIO PREMIUM 20-22 %

Le plaisir du cacao au service d'une alimentation équilibrée

Découvrez les qualités nutritionnelles du cacao biologique dans une poudre naturellement riche en fibres et faible en sucres.

Notre Cacao Bio Premium 20-22 % est élaboré à partir de cacao issu de l'agriculture biologique.

Il contient 27 % de fibres alimentaires, 22 % de protéines et seulement 0,5 % de sucres, selon les valeurs nutritionnelles communiquées par le fabricant.

Grâce à son procédé d'alcalinisation, il présente une saveur chocolatée ronde, une faible acidité et une texture agréable.

Il constitue une alternative intéressante aux préparations chocolatées sucrées pour les personnes souhaitant mieux maîtriser la composition de leur alimentation.

Une façon simple d'associer plaisir chocolaté et nutrition au quotidien.

 LES ATOUTS NUTRITIONNELS DU CACAO BIO

 RICHE EN FIBRES — 27 g pour 100 g

Les fibres alimentaires occupent une place importante dans une alimentation équilibrée.

Avec 27 g de fibres pour 100 g, notre cacao répond au critère réglementaire de l'allégation « riche en fibres ».

 UNE TENEUR INTÉRESSANTE EN PROTÉINES — 22 g pour 100 g

Le cacao contient naturellement des protéines végétales.

Celles-ci participent aux apports protéiques de l'alimentation.

 FAIBLE TENEUR EN SUCRES — 0,5 g pour 100 g

Contrairement à de nombreuses poudres chocolatées sucrées, ce cacao présente une très faible teneur en sucres.

Il permet de préparer des boissons chocolatées en choisissant soi-même les ingrédients ajoutés.

 ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Un cacao biologique certifié, élaboré à partir de fèves de Theobroma cacao.

 UNE SAVEUR DOUCE ET INTENSE

L'alcalinisation permet de réduire l'acidité naturelle du cacao et d'obtenir un goût chocolaté plus rond.

 FACILE À INTÉGRER AU QUOTIDIEN

À incorporer dans une boisson, un yaourt, un porridge ou un smoothie.

COMMENT CONSOMMER LE CACAO BIO PREMIUM ?

1. En boisson chocolatée

Quantité suggérée : 5 à 10 g de cacao.

Préparation :

1. Faire chauffer 200 ml de lait ou de boisson végétale.
2. Ajouter une à deux cuillères à café de cacao.
3. Mélanger soigneusement.
4. Déguster chaud ou tiède.

Pour une boisson peu sucrée, privilégier une préparation sans sucre ajouté.

2. Dans un yaourt ou un fromage blanc

Quantité suggérée : 5 g de cacao.

Ajouter une cuillère à café de cacao dans 150 g de fromage blanc ou de yaourt nature.

Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.

Compléter éventuellement avec des fruits frais.

3. Dans un smoothie nutritionnel

Ingrédients :

• 5 à 10 g de cacao.
• 1 banane.
• 200 ml de boisson végétale.
• Quelques glaçons.

Mixer l'ensemble des ingrédients.

À consommer au petit-déjeuner ou lors d'une collation.

4. Dans un porridge

Quantité suggérée : 5 g de cacao.

Ajouter le cacao à une préparation de flocons d'avoine.

Mélanger avec du lait ou une boisson végétale.

Compléter avec des fruits selon vos préférences.

 CONSEIL ORGANIK SANTE

Une portion de 5 à 10 g constitue un repère pratique pour préparer une boisson ou une collation chocolatée.

À titre indicatif, une portion de 10 g apporte :

• 40,7 kcal.
• 2,7 g de fibres.
• 2,2 g de protéines.
• 0,05 g de sucres.
• 2,1 g de matières grasses.

Ces valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles du fabricant.

Il ne s'agit pas d'une posologie médicale.

 COMPOSITION ET CARACTÉRISTIQUES

Nom : Cacao Alcalinisé Bio Premium 20-22 %.

Nom botanique : Theobroma cacao L.

Composition : poudre de cacao biologique, correcteur d'acidité : carbonate de potassium.

Teneur en beurre de cacao : 20 à 22 %.

Présentation : poudre fine.

Certification biologique : NL-BIO-01.

Origine agricole : agriculture non UE.

Poids net : 100 g.

Conditionnement : sachet kraft refermable.

 VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 g

Énergie : 407 kcal / 1 690 kJ.

Matières grasses : 21 g.

Dont acides gras saturés : 12,6 g.

Glucides : 21 g.

Dont sucres : 0,5 g.

Fibres alimentaires : 27 g.

Protéines : 22 g.

Sel : 0 g.

PRÉCAUTIONS D'UTILISATION

Le cacao contient naturellement de la théobromine et de petites quantités de caféine.

Les personnes sensibles à ces substances peuvent limiter leur consommation, notamment en soirée.

Ce produit contient également des matières grasses saturées : il convient de tenir compte des quantités consommées dans l'équilibre alimentaire global.

À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Refermer soigneusement après chaque utilisation.